JLPT VOCABULARY

ステーキ（ステーキ）

推定N4

ENGLISH MEANINGsteak

A dish of a thick slice of meat, usually beef, cooked by grilling or frying.

東京式2中高型

MEANING GROUPS

この語で扱う意味

Steak

厚（あつ）めの牛（ぎゅう）肉（にく）などを焼（や）いて作（つく）ります。切（き）って食（た）べたり、野（や）菜（さい）などと一（いっ）緒（しょ）に皿（さら）に盛（も）ったりします。

A thick cut, usually of beef, cooked and served as a dish, often alongside vegetables.

EXAMPLES

誕（たん）生（じょう）日（び）に、レストランでステーキを食（た）べました。
I ate steak at a restaurant on my birthday.
この店（みせ）のステーキは、肉（にく）が柔（やわ）らかいです。
The steak at this restaurant is tender.
父（ちち）は、フライパンでステーキを焼（や）いています。
My father is cooking a steak in a frying pan.

USAGE

ステーキ usually means beef steak. Identify other ingredients in phrases such as まぐろのステーキ, tuna steak.

ステーキを焼（や）くcook a steak

牛（ぎゅう）肉（にく）のステーキbeef steak

ステーキの焼（や）き方（かた）how to cook a steak

JAPANESE SUMMARY

この語の意味と使い方を、日本語でもう一度まとめます。

厚（あつ）めに切（き）った肉（にく）などを焼（や）いた料（りょう）理（り）です。普（ふ）通（つう）、牛（ぎゅう）肉（にく）を焼（や）いた物（もの）を言（い）います。

A dish of a thick slice of meat, usually beef, cooked by grilling or frying.

使い方のヒント

「ステーキを焼（や）く」「牛（ぎゅう）肉（にく）のステーキ」と言（い）います。魚（さかな）などを使（つか）う場（ば）合（あい）は「まぐろのステーキ」のように材（ざい）料（りょう）も言（い）えます。